Mole Poblano – omáčka, která dobyla svět
Puebla je hlavní město stejnojmenného mexického státu a celkově čtvrté největší město Mexika. Jeho typickou pochoutkou jsou Chiles en nogada, což jsou poblanské papriky plněné PŘEČÍST ČLÁNEK
omáčka
Barbecue a donští kozáci
Nic nechutná tak skvěle, jako jídlo s vůní dřevěného uhlí. Někteří znalci tvrdí, že grilování vzniklo v indiánských osadách, jiní se přiklánějí k asijským pastevcům. PŘEČÍST ČLÁNEK