Poklad Aztéků – peruánská semínka Chia
V poslední době se v oblasti zdravé výživy dostávají na přední místo drobná semínka šalvěje hispánské (Salvia hispanica), známé jako semínka chia. Co je na PŘEČÍST ČLÁNEK
Peru
Kráska peruánských And – Bixa orellana
Latinský název – Bixa orellana – nedává příliš smysl s ohledem na její vlastnosti. Jméno rodu je pravděpodobně odvozeno z portugalského “Biche” což znamená, zobák, PŘEČÍST ČLÁNEK
Tamarilo – lahodné rajče Inků
Rajčenka, stromové rajče, tomatový strom nebo také tamarilo vzhledem připomíná keřík bramboru, ale s „obyčejným“ rajčetem si její plody snadno spletete. Rajčenka je něco jako PŘEČÍST ČLÁNEK
Cebiche – Utopenci peruánských Indiánů
Peruánské národní jídlo Cebiche de pescado se připravuje z kousků čerstvé ryby marinované v chutné omáčce z limetek a peruánských pikantních papriček s červenou cibulí PŘEČÍST ČLÁNEK
Iquitos – město v Peru, kam nevede žádná cesta
Centrem peruánské Amazonie je město Iquitos, do něhož nevede žádná silnice. Kdo ho chce navštívit, má jen dvě možnosti: loď nebo letadlo. Z hlavního města PŘEČÍST ČLÁNEK